La restauration
Chaque semaine, les collégiens peuvent choisir de déjeuner en « menu cafétéria le Fast-méridian », un temps de convivialité et de partage entre ami(e)s. La société de restauration est également à nos côtés pour l’organisation des Portes Ouvertes, remise de diplômes, célébrations de temps forts, préparation des pique-niques pour les sorties extérieures
La société de restauration collective API accompagne le groupe scolaire sur les repas du midi grâce à Geoffrey, son chef cuisinier. Les repas sont réalisés sur place et le chef peut y mettre sa touche personnelle.
Les repas sont équilibrés, suivis et validée par une diététicienne. Une commission de restauration permet d’écouter les besoins des élèves et ainsi apporter de nouvelles orientations. Durant ces rencontres, des discussions s’engagent autour des thèmes suivants :
• Relire toutes les six semaines les propositions culinaires de notre chef cuisinier et y apporter
de nouvelles orientations,
• Concevoir les menus
• Préparer les temps de restauration en thématique